Kip met sinaasappel doet het altijd goed, ook dit
gerecht.
kippendijen (naar wens)
80ml verse jus d orange
80ml honing
2 eetlepels
olijfolie
2 knoflookteentjes
2 theelepels korianderpoeder
paar takjes verse koriander
1 theelepel komijn
1 theelepel kurkuma
1 sinaasappel in dunne plakjes gesneden
Was en ontvet je kip en plaats deze in een ovenschaal.
Voeg de sinaasappelsap, honing, olie, knoflook, koriander (vers en kruid),
komijn en kurkuma toe. Breng verder op smaak met zout en peper. Marineer alles
en dek af met folie en zet je schaal in de koelkast voor minimaal een uur.
Plaats de schijven sinaasappel op je kip en zet het in de oven op
180 graden voor 45 minuten.
Lekker met aardappelpuree of
rijst.
gerecht.
kippendijen (naar wens)
80ml verse jus d orange
80ml honing
2 eetlepels
olijfolie
2 knoflookteentjes
2 theelepels korianderpoeder
paar takjes verse koriander
1 theelepel komijn
1 theelepel kurkuma
1 sinaasappel in dunne plakjes gesneden
Was en ontvet je kip en plaats deze in een ovenschaal.
Voeg de sinaasappelsap, honing, olie, knoflook, koriander (vers en kruid),
komijn en kurkuma toe. Breng verder op smaak met zout en peper. Marineer alles
en dek af met folie en zet je schaal in de koelkast voor minimaal een uur.
Plaats de schijven sinaasappel op je kip en zet het in de oven op
180 graden voor 45 minuten.
Lekker met aardappelpuree of
rijst.