Dit is een heerlijke magere gezonde lunch of ontbijt. Je zou het ook als
tussendoortje kunnen gebruiken. In plaats van suiker zou je ahornsiroop kunnen
gebruiken, ik had het niet in huis dus heb suiker gebruikt. Quinoa kan je kopen
bij de AH (afeling rijst).
Voor 2 personen:
Voor de
havermout:
85 gram havermout
1 1/2 eetlepel kokosolie
2 theelepels suiker
1 theelepel kaneel
Voor de appelsaus
2 appels gesneden in blokjes
1 theelepel kaneel
1 theelepel vanille extract
1 eetlepel suiker
water
Voor de quinoa
100 gram quinoa
1 theelepel
kaneel
vanille yoghurt
Snij de appels en bak deze samen met de
ingrediënten die erbij horen in een koekenpan. Laat dit koken totdat het water
een dikke sap word. Laat dit afkoelen.
Voor de havermout doe je alle
ingrediënten die erbij horen in een bakplaat met bakpapier en laat je dit 10
minuten bakken op 170 graden.
Voor de quinoa
Kook zoals aangegeven
op de verpakking. Als het gekookt is voeg je de kaneel erbij.
Doe
vanilleyoghurt in een glas, voeg daarboven op de quinoa, daarboven de appelsaus
en daarboven de havermout. Bouw zo op en eindig met havermout
tussendoortje kunnen gebruiken. In plaats van suiker zou je ahornsiroop kunnen
gebruiken, ik had het niet in huis dus heb suiker gebruikt. Quinoa kan je kopen
bij de AH (afeling rijst).
Voor 2 personen:
Voor de
havermout:
85 gram havermout
1 1/2 eetlepel kokosolie
2 theelepels suiker
1 theelepel kaneel
Voor de appelsaus
2 appels gesneden in blokjes
1 theelepel kaneel
1 theelepel vanille extract
1 eetlepel suiker
water
Voor de quinoa
100 gram quinoa
1 theelepel
kaneel
vanille yoghurt
Snij de appels en bak deze samen met de
ingrediënten die erbij horen in een koekenpan. Laat dit koken totdat het water
een dikke sap word. Laat dit afkoelen.
Voor de havermout doe je alle
ingrediënten die erbij horen in een bakplaat met bakpapier en laat je dit 10
minuten bakken op 170 graden.
Voor de quinoa
Kook zoals aangegeven
op de verpakking. Als het gekookt is voeg je de kaneel erbij.
Doe
vanilleyoghurt in een glas, voeg daarboven op de quinoa, daarboven de appelsaus
en daarboven de havermout. Bouw zo op en eindig met havermout