Grote garnalen
roomboter om in te bakken
3 a 4 knoflookteentjes
500 ml melk
1 pakje roomkaas (geen light)
parmezaanse kaas (vers)
Doe de roomboter in een koekenpan en laat deze smelten. Voeg de gehakte knoflook
erbij en de garnalen en laat het kort bakken, voeg dan de roomkaas erbij. Voeg
dan beetje bij beetje de melk erbij en laat dit zachtjes koken. Rasp de
parmezaanse kaas en voeg dit erbij en laat dit goed indikken. ALs je saus te dik
word kan je wat meer melk toevoegen. Voeg als laatste peper en zout erbij en
serveer met pasta. Garneer met peterselie en parmezaan.
roomboter om in te bakken
3 a 4 knoflookteentjes
500 ml melk
1 pakje roomkaas (geen light)
parmezaanse kaas (vers)
Doe de roomboter in een koekenpan en laat deze smelten. Voeg de gehakte knoflook
erbij en de garnalen en laat het kort bakken, voeg dan de roomkaas erbij. Voeg
dan beetje bij beetje de melk erbij en laat dit zachtjes koken. Rasp de
parmezaanse kaas en voeg dit erbij en laat dit goed indikken. ALs je saus te dik
word kan je wat meer melk toevoegen. Voeg als laatste peper en zout erbij en
serveer met pasta. Garneer met peterselie en parmezaan.