Dit is een heel makkelijk recept
Biscuits (naar wens)
1 blikje
gecondenseerde melk
1 beker slagroom
banaan
chocolade
Kook het
blikje in ruim water zeker 3 uurtjes lang. Hoe langer je hem kookt hoe dikker je
caramel word.
Als je het blik uit het water haalt, laat hem dan heel goed
afkoelen voordat je hem opent. Je kan namelijk brandwonden oplopen als je hem
gelijk opent, door de hitte springt de caramel er nog wel eens uit.
Doe je caramel in een kom.
Mix de slagroom stijf zonder slagroom. Doe een deel
hiervan door je caramel zodat het wat luchtigere mengsel word.
Doe door de
rest van de slagroom wat poedersuiker, dit is voor je bovenste laag (slagroom
zonder suiker is echt niet lekker)
Mix de biscuits fijn. Ik heb ervoor
gekozen om ze zo als kruimels in een glas te doen. Je kan er ook voor kiezen om
er wat gesmolten boter door te doen zodat ze een stevige structuur krijgen.
Doe de biscuitkruimels als eerste in een glas. Daarop de caramel, dan
een schijfje banaan en dan de slagroom. Garneer met wat chocolade.
*Voor
de liefhebbers van banaan. Je kan ook een banaan pureren en deze door je caramel
spatelen. Zo krijg je een uitgesproken bananensmaak.
Biscuits (naar wens)
1 blikje
gecondenseerde melk
1 beker slagroom
banaan
chocolade
Kook het
blikje in ruim water zeker 3 uurtjes lang. Hoe langer je hem kookt hoe dikker je
caramel word.
Als je het blik uit het water haalt, laat hem dan heel goed
afkoelen voordat je hem opent. Je kan namelijk brandwonden oplopen als je hem
gelijk opent, door de hitte springt de caramel er nog wel eens uit.
Doe je caramel in een kom.
Mix de slagroom stijf zonder slagroom. Doe een deel
hiervan door je caramel zodat het wat luchtigere mengsel word.
Doe door de
rest van de slagroom wat poedersuiker, dit is voor je bovenste laag (slagroom
zonder suiker is echt niet lekker)
Mix de biscuits fijn. Ik heb ervoor
gekozen om ze zo als kruimels in een glas te doen. Je kan er ook voor kiezen om
er wat gesmolten boter door te doen zodat ze een stevige structuur krijgen.
Doe de biscuitkruimels als eerste in een glas. Daarop de caramel, dan
een schijfje banaan en dan de slagroom. Garneer met wat chocolade.
*Voor
de liefhebbers van banaan. Je kan ook een banaan pureren en deze door je caramel
spatelen. Zo krijg je een uitgesproken bananensmaak.